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VINO & OLIO

Zohra - Nero d’Avola e Syrah - Vino Rosso Biologico IGP Terre Siciliane 

un incontro ideale di frutti rossi con delicate note floreali che danno al palato un gusto persistente e gradevole.

contemporanei

Zohra

Zohra - Possente
ha

15 HA

Grappolo

Nero d’Avola 70% - Syrah 30%

Forbice

Settembre

SLVM

350 - 400 m s.l.m.

Affinamento in Bottiglia

3 mesi affinamento

Affinamento in Botte

MVR01

Zohra

Classificazione: Vino biologico IGP Terre Siciliane

Uvaggio: Nero d’Avola 70% - Syrah 30%

Area di produzione:Sicilia occidentale, Gibellina e Salaparuta

Altitudine: 350 - 400 m s.l.m.

Orografia: Collinare

Terreno: Prettamente limoso con una buona percentuali di argilla

VIGNETI

Allevamento: Controspalliera

Densità del vigneto: 4000 piante per ettaro

Resa per ettaro: 90q

Raccolta: Manuale, prima decade di Settembre

VINIFICAZIONE

3 mesi in bottiglia

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso spiccano intensi sentori di ciliegia e marasca con accenni di pepe nero. In bocca è di buon corpo, abbastanza equilibrato, con una gradevole componente tannica. Chiude con una interessante persistenza aromatica.

 

 

 

 

 

Foglia Bio